Ventajas de la selladora de bolsas:
- El sistema de la selladora de bolsas al vacío compacto elimina las quemaduras del congelador, reduce el deterioro y el desperdicio de alimentos. Además un utensilio de cocina ideal.
2. Fresco, antibacteriano, a prueba de humedad, a prueba de moho, antioxidante.
3. Operación de sellador al vacío con un solo toque, fácil de usar.
- Bajo nivel de ruido, baja vibración.
Envasado al vacío y seguridad alimentaria
El envasado al vacío prolonga la vida útil de los alimentos al eliminar la mayor parte del aire de los contenedores y evita que el aire fresco se escape a los contenedores sellados, reduciendo así oxidación. El envasado al vacío ayuda a preservar el sabor y la calidad general. También ayuda Inhibir el crecimiento de microorganismos aeróbicos, lo que puede provocar los problemas que se indican a continuación bajo ciertas condiciones:
- Moho : el moho no puede crecer en un entorno con poco oxígeno; por lo tanto, el envasado al vacío puede prácticamente eliminarlo.
- Levadura : resulta en la fermentación, que se puede identificar por el olor y el sabor. Levadura necesita agua, azúcar y una temperatura moderada para crecer. También puede sobrevivir con o sin aire. Reducir el crecimiento de la levadura requiere refrigeración, mientras que la congelación lo detiene completamente.
- Bacterias : resulta en un olor desagradable, decoloración y / o textura suave o viscosa. En las condiciones adecuadas, Clostridium botulinum (el organismo que causa el botulismo) puede crecen sin aire y no se pueden detectar por el olfato o el gusto. Aunque es extremadamente raro, puede ser muy peligroso.
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